Food & Fitness

Νόστιμα σουφλεδάκα ομελέτας με λαχανικά και καπνιστό μπέικον

Το αυγό είναι μία από τις πιο αγαπημένες τροφές μικρών και μεγάλων. Είναι ένα τρόφιμο πλούσιο σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, γι’ αυτό λοιπόν είναι πολύ σημαντικό να το εντάξουμε στην καθημερινή μας διατροφή. Σας προτείνω να απολαύσετε τα αυγά σας με έναν εναλλακτικό τρόπο παρασκευής, σε μορφή σουφλέ σε συνδυασμό με τα αγαπημένα σας λαχανικά και καπνιστό μπέικον.

Υλικά Συνταγής


  • 8 αυγά μετρίου μεγέθους
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1 μικρή πράσινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
  • 1 μικρή κίτρινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
  • 8 τοματίνια κομμένα σε 4 κομμάτια
  • 100gr τυρί Gooda τριμμένο
  • 100gr τυρί μοτσαρέλα τριμμένο
  • 100gr καπνιστό μπέικον
  • 50gr βούτυρο για να αλείψουμε
  • την φόρμα σιλικόνης

Εκτέλεση συνταγής


Ξεκινάμε τη συνταγή μας, προθερμαίνοντας τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.

Στη συνέχεια σε ένα μπολ προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε. Μετά προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής και ανακατεύουμε καλά μέχρι να δημιουργήσουμε ένα ομοιογενές μείγμα.

Παίρνουμε την φόρμα σιλικόνης για Cupcakes/Muffins και με ένα πινέλο αλείφουμε με βούτυρο την κάθε θέση της φόρμας. Μετά τοποθετούμε το μείγμα και ψήνουμε για 20-25 λεπτά στους 180 βαθμούς στη μεσαία σχάρα. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει όλο το μείγμα μας.

Καλή σας απόλαυση!!!

Show More

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Back to top button