Αν θέλουμε να χαρίσουμε στον εαυτό μας μία μέρα γεμάτη ενέργεια, πληρότητα και καλή διάθεση, αυτό που πρέπει να κάνουμε είναι να επιλέξουμε το κατάλληλο πρωινό… Παρακάτω θα βρείτε 3 διαφορετικές συνταγές για να φτιάξετε ένα πρωινό, ανάλογα με τις απαιτήσεις της εκάστοτε ημέρας!!!
Πρωινό υγείας!!!
Υλικά συνταγής
- 2 σκουπ βρώμης
- 1 κουταλάκι της σούπας (κοφτό) λιναρόσπορο
- 1 κουταλάκι της σούπας (κοφτό) καρύδα
- 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους τσία
- 1 κουταλάκι του γλυκού (κοφτό) κανέλα
- ½ μπανάνα
- 1 σκουπ πρωτεΐνης (γεύση της επιλογής σας ή ιδανικά σοκολάτα)
- 1 ποτήρι γάλα σόγιας
Εκτέλεση συνταγής
Σε ένα μπολ βάζουμε την βρώμη,τον λιναρόσπορο, την καρύδα, τους σπόρους τσία και την κανέλα.
Στη συνέχεια σε ένα μπλέντερ βάζουμε τη μπανάνα, την πρωτεΐνη και το γάλα και τα χτυπάμε καλά.
Ρίχνουμε το μείγμα από το μπλέντερ στο μπολ που έχουμε την βρώμη και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε… το πρωινό μας είναι έτοιμο να το απολαύσουμε!!!
Πρωινό για ένα δυναμικό ξεκίνημα!!!
Υλικά συνταγής
- 1 τορτίγια ολικής άλεσης
- 1 αυγό
- ½ αβοκάντο ( ψιλοκομμένο)
- 2 κουταλάκια της σούπας γιαούρτι 2%
- 1 κουταλάκι της σούπας λάδι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα κουρκουμά
- 4-5 ντοματίνια
Εκτέλεση συνταγής
Ψιλοκόβουμε το αβοκάντο και το ανακατεύουμε με το γιαούρτι, το λάδι, το πιπέρι, το αλάτι και τον κουρκουμά, έτσι ώστε να γίνει μια ομοιόμορφη σως, προσπαθώντας να διατηρήσουμε το αβοκάντο σε κομμάτια και όχι να λιώσει τελείως. Βράζουμε το αυγό έτσι ώστε να γίνει σφιχτό και το κόβουμε σε φέτες. Τέλος κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση.
Απλώνουμε την τορτίγια κάνοντας μια στρώση με τη σως αβοκάντο που φτιάξαμε και από πάνω βάζουμε το αυγό και τα ντοματίνια, τυλίγουμε την τορτίγια και είμαστε έτοιμοι να απολαύσουμε ένα άκρως δυναμωτικό πρωινό…
Πρωινό του χωριού!!!
Υλικά συνταγής
- 4 φέτες ψωμί κομμένες σε μικρά κομμάτια
- 2 αυγά μελάτα
- 2 κουταλιές λάδι
- 100gr τριμμένη φέτα
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Ρίγανη
Εκτέλεση συνταγής
Σε ένα μπολ τοποθετούμε το τεμαχισμένο ψωμί το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε.
Στη συνέχεια μέσα στο μπολ μας, ρίχνουμε τα αυγά, την φέτα και τη ρίγανη και ξανά-ανακατεύουμε. Πιστέψτε με αυτό το πρωινό θα σας κρατήσει χορτάτους και θα σας δώσει ενέργεια μέχρι το μεσημέρι!!!
Καλή σας απόλαυση!!!
Tips
Το πρωινό είναι ίσως το σημαντικότερο γεύμα. Είναι η στιγμή που ο οργανισμός φορτίζει τις μπαταρίες του για να είναι λειτουργικός μέσα στη διάρκεια της ημέρας. Κάνοντας καθημερινή μας συνήθεια την παρασκευή ενός πλούσιου πρωινού σε βιταμίνες, ω-3 λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά συστατικά μπορούμε να πετύχουμε μία ισορροπημένη διατροφή, η οποία θα μας βοηθήσει να διατηρήσουμε το σώμα μας υγιές, ενώ παράλληλα θα έχουμε ένα καλύτερο έλεγχο του βάρους μας!!!
Πηγή:
Άννη Τρέτση και Ελένη Νούλα
