Το παγωτό είναι μια γλυκιά απόλαυση στην οποία λίγοι μπορούν να αντισταθούν. Αδιαμφισβήτητα είναι μία από τις αγαπημένες μας διατροφικές συνήθειες ιδιαίτερα το καλοκαίρι, που η θερμοκρασία είναι υψηλή. Φτιάξτε λοιπόν το δικό σας παγωτό μπανάνα με μόλις 3 υλικά και απολαύστε υγιεινό παγωτό με υπέροχη γεύση χωρίς την προσθήκη ζάχαρης !!!
Υλικά Συνταγής
- 3 ώριμες μπανάνες
- 2 κουταλιές σούπας ταχίνι
- Γάλα Φρέσκο Πλήρες 3.5%
Για το σερβίρισμα
- Κανέλλα
- Μπανάνα σε ροδέλες
Εκτέλεση συνταγής
Κόβετε τις μπανάνες σε ροδέλες και τις τοποθετείτε σε ενα κομμάτι λαδόκολλα προσεχτικά ώστε να μην ακουμπάνε μεταξύ τους. Τοποθετείτε τη λαδόκολλα σε ένα μεταλλικό σκεύος και σκεπάζετε με μεμβράνη. Μετά μεταφέρετε τις τεμαχισμένες μπανάνες στην κατάψυξη για περίπου 6-8 ώρες ανάλογα με την “δυναμική” του καταψύκτη σας.
Ύστερα από το πέρας του απαιτούμενου χρόνου βάζετε τις μπανάνες σε ενα μπλέντερ μαζί με τις 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι και χτυπάτε ρίχνοντας σιγά σιγά, όσο γάλα χρειάζεται ώστε να δημιουργηθεί ένα πηχτό ομοιογενές μείγμα.
Σερβίρισμα
Σερβίρετε το παγωτό σας σε ένα μπολ βάζοντας από πάνω κανέλλα και 2-3 ροδέλες μπανάνας.
Καλη σας απόλαυση!!!
Tips
Η μπανάνα είναι τροπικό φρούτο που περιέχει πολλές βιταμίνες όπως A, B, C, Ε καθώς και μαγνήσιο και κάλιο. Τα οφέλη από την κατανάλωση μπανάνας είναι πάρα πολλά καθώς είναι ένα φρούτο το οποίο ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου, βοηθά στην πέψη, προάγει την υγεία της καρδιάς (λόγω του καλίου) ενώ αποτελεί ιδανικό σνακ για τους αθλητές, λόγω της παρουσίας μεγάλης συγκέντρωσης ιχνοστοιχείων καθώς και υδατανθράκων.
